糯米糍粑, 东京
在等朋友时在街头随意逛走，见到一社区活动便好奇上前探个究竟。原来是为了准备春节，社区里的大人们带着放假的小朋友做糯米糍粑。从蒸米，到捣成米糊，再反复揉按，最后包入馅料做成糍粑，一口气在现场完成。当然少不了日本最爱的柴鱼屑。其中一位穿得很hiphop的大人热情地与我们用英语交谈，得知他曾有在密歇根留学的经验。一行四人，他们热情地给了我们一人一盒，吃起来有种自家制食品的粗犷，不像商店里的精细，回甘却带着满满的认真。
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